( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Этот рецепт является точной копией предыдущего. За исключением маленького нюанса.


( Read more... )

Продолжаю тестировать рецепты из книги "Кулинария" 1960 года.

( Read more... )

    Решила повысить свою квалификацию в ПЕСОЧНОМ тесте.

Так сказать, довести технологию до совершенства и найти свой идеальный основной рецепт, с которым буду работать дальше.
За основу взяла вот эту книжку:

( Read more... )

Из свеженьких рецептов по мотивам моих любимых пирожков. Рецепт с приветом из Советской кухни - начинка из рыбной консервы... Просто, вот захотелось!


( Read more... )

Из закрамов достаю проверенные временем и гостями рецепты. 2010 год, однако...


( Read more... )

Рецепт с приветом из Советских времен, когда майонез был не только лучшей и главной заправкой для салатов, но и основой для различной выпечки.


( Read more... )

Каталогизирую кулинарные рецепты (чем ещё заниматься на карантине?) и обнаружила, что здесь нет классического рецепта для Орешков.

Добавляю с удовольствием, хоть фотографии и старые, 2010 года.


( Read more... )